まいにち健康チェック
昼食後に眠くなるのは、なぜ？
昼食をとったあと、いざ仕事となったときに、睡魔に襲われることはありませんか？ 午後の睡魔は、昼食に食べたあるものが原因だったのです。
次の3項目に当てはまっていないか、チェックしてみましょう。
当てはまる項目が多いほど……
「糖尿病になるリスク」が高くなります。
ご飯やパンなど糖質の多い食事をすると、血糖値が急激に上がります（食後高血糖）。その後、インスリンというホルモンが大量に膵臓（すいぞう）から分泌されて血糖値を必要以上に下げてしまいます（グルコース＜血糖値＞スパイク）。こうした血糖値の乱高下が、午後の睡魔の原因です。昼食には、血糖値の急激な上昇を抑える野菜やきのこ類、海藻類が比較的多い和定食にしたり、サラダなどを1品加えたりして工夫を心がけましょう。
［監修］原田芳巳（東京医科大学病院総合診療科准教授）
※「まいにち健康チェック」は、毎日正午に更新します。
